Gotowany kurczak z kaszą jaglaną dla psów
To jeden z najprostszych przepisów, jakie możesz przygotować — i dokładnie o to chodzi. Minimalna fermentacja, maksymalna lekkostrawność.
Składniki
✻- 200 g piersi z kurczaka
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 1 mała marchewka, pokrojona w krążki
- 1/2 małego kabaczka (cukini), pokrojonego w kostkę
- 1 łyżeczka oleju z łososia
- 1,5 szklanki wody
Gazy to najczęściej kwestia fermentacji w jelitach. Im prostsze jedzenie - tym mniej materiału do fermentacji, tym mniej gazów. Ten przepis celowo nie zawiera składników, które wzdymają: żadnej fasoli, grochu, soi, nabiału ani tłustych resztek.
Kasza jaglana jest bezglutenowa i łatwo przyswajalna. Kurczak gotowany, nie smażony - to jedno z najłagodniejszych źródeł białka.
-
Kaszę jaglaną przepłucz pod bieżącą wodą (to ważne - usuwa gorycz). Zalej 1 szklanką wody i gotuj na małym ogniu 12–15 minut, aż wchłonie wodę.
-
Pierś kurczaka zalej 1/2 szklanki wody w małym garnku. Gotuj na średnim ogniu 12–15 minut, aż mięso będzie białe w środku.
-
Marchewkę i cukinię dodaj do garnka z kurczakiem na ostatnie 5 minut gotowania.
-
Wyjmij kurczaka, pokrój lub rozerwij widelcem na drobne kawałki.
-
W misce połącz kaszę, kurczaka i warzywa. Dodaj kilka łyżek bulionu z gotowania.
-
Ostudź. Przed podaniem dodaj łyżeczkę oleju z łososia.
Wskazówka: Jeśli pies je łapczywie (połykanie powietrza = więcej gazów) — podawaj w misce spowalniającej lub na płaskim talerzu.
Przechowywanie: W lodówce do 3 dni.
